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Chez FERRANDO, nous nous occupons d’apiculture depuis trois générations. Nous sommes spécialisés dans l’emballage, la distribution et l’exportation de miels espagnols de plusieurs genres (fleur d’oranger, romarin, thym, eucaliptus, bruyère, mille fleurs) ainsi que d’autres produits dérivés de la ruche comme la gelée royale et le polen.
Nous nous trouvons à Carcaixent (Valence, Espagne), en plein cœur de la zone de production des citriques espagnols, ce qui nous permet de jouir d’avantages naturels exceptionnels, du climat méditerranéen, et bien sûr de la richesse d’une tradition apicultrice millénaire.
Notre système productif garantit une bonne récolte et un état de maturité du miel, grâce à un processus automatisé très perfectionné. Ainsi, à partir de la récolte et après être passé par la chambre de chaleur et la chaudière d’uniformisation de la couleur (processus sans colorants), nos miels sont pasteurisés dans un milieu hygiénique et, enfin sont dirigés vers le lieu dans lequel ils sont dosifiés puis étiquetés de manière automatique.
Notre technologie très avancée et notre personnel hautement qualifié
garantissent, à travers un processus final de control de qualité
très rigoureux, un produit d’excellente présentation. Tous
nos emballages sont stérilisés selon les normes de la loi et sont
marqués par le point vert.
Nous implantons actuellement un plan de traçabilité, qui dans
le cadre de notre présence croissante au sein des marchés internationaux
a permis à nos miels d’arriver à des destinations diverses
sur quatre continents sous nos marques « FERRANDO AL ANDALUS HONEY »
et « MIELES FERRANDO »
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